Công Dụng Tuyệt Vời Của Nước Lá Tía Tô Đối Với Sức Khỏe

Lá tía tô không chỉ là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một loại thảo dược quý giá với nhiều lợi ích sức khỏe. Uống nước lá tía tô thường xuyên có thể mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết đến.

Tía tô (tên khoa học là Perilla frutescens var. crispa) là loại cây thân thảo, có vị cay nhẹ và thích hợp với môi trường ẩm ướt. Loại cây này dễ sống và thường thấy ở khắp nơi, từ vườn nhà đến các khu vực ngoài trời.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g lá tía tô

Những lợi ích sức khỏe từ nước lá tía tô

1. Giúp chống ngộ độc thực phẩm

Nước lá tía tô được nhiều người Việt sử dụng như một biện pháp tự nhiên để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Ngoài việc uống trực tiếp, bạn cũng có thể nấu cháo hoặc canh với lá tía tô để tăng hiệu quả làm giảm độc tố trong cơ thể.

2. Chống oxy hóa

Chất Aldehyde có trong lá tía tô có khả năng chống lại sự oxy hóa do các gốc tự do gây ra, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương.

Nếu bị nổi mề đay, bạn dùng nước tía tô để uống, đồng thời lấy bã lá đắp vào chỗ bị nổi mẩn ngứa.

3. Hỗ trợ điều trị dị ứng da

Nhiều người gặp phải tình trạng nổi mề đay và ngứa. Uống nước lá tía tô kết hợp với việc đắp bã lên chỗ bị ngứa có thể giảm bớt khó chịu và làm dịu tình trạng da.

4. Giảm sưng đau ở phụ nữ sau sinh

Cách chữa trị sưng đau vùng vú ở phụ nữ cũng tương tự như điều trị nổi mề đay; vừa uống nước tía tô, vừa đắp lá lên vùng đau sẽ mang lại hiệu quả cao.

5. Hỗ trợ điều trị bệnh gout

Nước lá tía tô giúp giảm enzym xanthin oxidase, từ đó giảm lượng acid uric trong máu và hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả.

6. Tốt cho dạ dày

Các hoạt chất glucosamine và tanin trong lá tía tô có tác dụng chống viêm, làm lành vết thương ở dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

7. Hỗ trợ điều trị hen suyễn

Các nghiên cứu cho thấy việc uống nước lá tía tô có thể làm giảm triệu chứng hen suyễn một cách đáng kể sau vài tuần.

8. Chống dị ứng và viêm nhiễm

Nhờ các chất như Quercetin và Acid Rosmarinic, nước lá tía tô có khả năng ngăn chặn hiệu quả tình trạng viêm nhiễm và dị ứng trong cơ thể.

9. Hỗ trợ giảm cân

Chất béo trong tía tô giúp giảm lượng cholesterol trong máu, hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân của các chị em.

10. Tác dụng tích cực đối với xương khớp

Nước lá tía tô giúp làm giảm cơn đau và triệu chứng của bệnh viêm khớp, cung cấp sự thoải mái cho cơ thể.

11. Làm đẹp da

Uống nước lá tía tô không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn mang lại làn da đẹp, ngăn ngừa mụn hiệu quả.

12. Hỗ trợ điều trị ho

Kết hợp nước lá tía tô với bạc hà giúp thông đường hô hấp, giảm cơn ho nhẹ.

13. Hạ sốt

Nước lá tía tô có thể được sử dụng để hạ sốt hiệu quả.

14. Điều trị cảm mạo

Các biện pháp sử dụng tía tô giúp nâng cao sức khỏe tổng thể và chống lại cảm lạnh, cảm cúm.

15. An thai cho phụ nữ mang thai

Các bà bầu có thể sử dụng nước lá tía tô như một bài thuốc dân gian an toàn.

Uống nước lá tía tô quá nhiều có thể khiến bạn bị tăng huyết áp.

Tác hại của việc lạm dụng lá tía tô

Cách chế biến nước lá tía tô mỗi ngày

Để làm nước lá tía tô, bạn chỉ cần rửa sạch lá, ngâm trong nước muối loãng, sau đó đun sôi nước và cho lá vào nấu từ 3 đến 5 phút.

Lưu ý khi dùng và bảo quản nước lá tía tô

Có nên uống nước lá tía tô trước khi tiêm vắc xin Covid-19?

Khi tiêm vắc xin Covid-19, nhiều người tin rằng uống nước lá tía tô sẽ giúp giảm triệu chứng phụ. Theo bác sĩ Nguyễn Lê Thục Đoan, điều này không có cơ sở khoa học và việc chuẩn bị sức khỏe trước khi tiêm là quan trọng hơn.

Quá trình tiêm vắc xin cần tuân thủ các biện pháp phòng dịch 5K để bảo đảm an toàn sức khỏe.